食材:干 猴头菇250克,鸡汤、料酒、酱油、精盐、味精、猪油、香油、湿淀粉各适量。
做法
1.干猴头菇用热水泡软捞出,挤去水,去根蒂,再用开水泡发,挤去水,从根部向上切成片,放碗内加鸡汤后上笼蒸熟。
2.炒锅加猪油烧热,放人料酒、精盐、味精、酱油、鸡汤、猴头菇片,烧熟后用湿淀粉勾芡,再加入热猪油、香油,翻炒出锅装盘即可。
干猴头菇素炒怎么做 扩展
方法/步骤:
1.
猴头菇浸泡,揉搓至水清,去掉硬节,一定去干净免得苦,泡一天。
2.
切小块或手撕
3.
放入炒锅加入淀粉加热,水少许,有点粘稠盛出备用。
4.
炒锅里放油,五成热放十三香少许,蒜片,倒入猴头菇,翻炒至粘稠微干,放入蚝油,素炒猴头菇完成,好吃的不得了
文章来源: 漫如凡
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《干猴头菇素炒怎么做 干猴头菇怎么吃》
推荐看看《拼多多推广费怎么用 拼多多如何推广》
推荐看看《漏电闭锁啥意思漏电闭锁的原理是什么 漏电保护器原理》
食材:干 猴头菇250克,鸡汤、料酒、酱油、精盐、味精、猪油、香油、湿淀粉各适量。做法1.干猴头菇用热水泡软捞出,挤去水,去根蒂,再用开水泡发,挤去水,从根部向上切成片,放碗内加鸡汤后上笼蒸熟。2.炒锅加猪油烧热,放人料酒、精盐、味精、酱油
推荐看看《刚生一个月的猫咪可以上高铁吗 猫咪能上高铁吗》
写的太好了!